Kotitalousneuvonta

Kouvolan kansalaisopiston Kuusankosken opistotalo

Valtakatu 38 B Kuusankoski (3 krs.)

Tilauksesta luentoja, havaintoesityksiä ja ruokakursseja eri
järjestöjen tms. ryhmien kokoontumisiin (myös iltaisin).
 

LUENTOAIHEITA v. 2017-2018:

  • Kuinka pienentää ruokahävikkiä ja syödä ympäristöystävällisesti
  • Kurkistus Euroopan ulkopuolisiin ruokakulttuureihin
  • Mitä suomalaisessa keittiössä on kokattu 100 vuoden aikana?
  • Salaatit vuoden 2017 teemakasveja
  • Suomalaiset perinneruoat
     

HAVAINTOESITYS- JA KURSSIAIHEITA v. 2017-2018:

  • Alkupaloja ja jälkiruokia
  • Hunaja taipuu moneksi herkuksi
  • Kotijuhlien salaattipuffet
  • Makeat ja suolaiset käärityt herkut
  • Omenaisia herkkuja keittiöstä
kotitalous 2+.jpg

Maksut:

  • luentopalkkiomaksu: 47,00 e / 45 min / ryhmä
  • havaintoesityspalkkio: 47,00 e / ryhmä + tarvikemaksu (koostuu maistateltavan tuotteen raaka-ainekuluista)
  • ruokakurssi: 12,00 e / hlö (min 10 hlöä) + tarvikemaksu (koostuu kurssin ruoka-ainekuluista)

Lisätietoja:
Kotitalousneuvoja
puh. 02061 54077

Ulla Rantanen
ulla.rantanen1()kouvola.fi

 

 

Kansalaisopiston ruokakurssit

Ruokakursseilla valmistetaan illan aiheen mukaisesti parityönä 1-2 erilaista ruokaa / leivonnaista kurssilla jaettavan monisteen mukaisesti. Ruoanvalmistuksen jälkeen maistelemme yhdessä ryhmässä valmistettuja ruokia/leivonnaisia. Kurssitöihin sisältyy myös ns. jälkityöt eli astioiden tiskaaminen ja tavaroiden paikoilleen laittaminen.


Maistelun jälkeen ylijääneet ruoka-annokset jaetaan osallistujien kesken, joten kurssilaisten on hyvä varata rasioita tms. mukaan ruokien kotiin kuljettamisen helpottamiseksi.
 

Alle 16 -vuotiaat voivat osallistua kursseille vanhemman seurassa.
 

Kouvolan kansalaisopisto, Salpausselänkatu 38, 45100 KOUVOLA